Löwenzahn – Bettpisser, Pusterblume, …

Der essbare Wiesen-Löwenzahn hat seine Hauptblühtezeit im April und Mai. Die Blüten sind bei Sonnenschein geöffnet. Geschlossen sind sie am Abend, über Nacht, bei Trockenheit und bei Regen.

Der Löwenzahn hat die meisten Volksnamen, es sind über 500. Bettenpisser könnte daher kommen, weil z.B. ein Tee leicht entwässern kann.

Die Blütenform ist eine Korbblüte. Die Blüte besteht aus einer Gruppe von ca. 200 Einzelblüten (sog. Zungenblüten).

Gelangt ein Blütenstaub auf Textilien, diese nicht waschen, sondern einige Zeit der Sonne aussetzen. Dadurch verschwindet der Blütenstaub.

Die Bestäubung erfolgt durch Insekten. Unterbleibt diese, so erfolgt die Selbstbestäubung (sog. Zungfernzeugung).

Verwendbare essbare Teile: Blütter, Blütenknospen, Blüten, Blütenstängel, Wurzeln.

Welche Teile kann eignen sich zum Trocknen? Blütter und die Wurzeln.

Was kann man aus den Löwenzahn-Bestandteilen zubereiten? Aufstriche mit Löwenzahn-Blüten, einen frischen Saft aus frischen Blättern, Löwenzahn-Honig aus den Blüten oder auch einen Tee.

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