Namensbezeichnungen

Vogelmiere-Blütenfarbe-Kreis 150 x 150 px © Kersten Sitte, www.essbarewildpflanzen.at

Deutscher Name

Vogelmiere,
Gewöhnliche Vogelmiere

Falsche Schreibweise: Vogelmire

Deutscher Familienname

Nelkengewächse

Herkunft des Namens

stellatus, -a, -um = sternförmig
medius, -a, -um = mittel
Beliebt bei Singvögeln sind im Winter die zahlreichen, nahrhaften Samen.

Weitere Namen, volkstümliche Namen

Alsine, Gänsegras, Gänsekraut, Geeskraut, Gensekraut, Hânenswark, Hennendarm, Honerknöpkes, Hönerswarm, Hoonarf, Hoonarfk, Hüanardaum, Hühnerabbiss, Hühnerbiss, Hühnerdarm, Hühnergeschmielige, Hühnermiere, Hühnerscherbe, Hustdarm, Kanarienvögelkraut, Mausdarm, Mäusedarm, Meier, Miere, Sternenkraut, Sternmiere, Vögelichrut, Vogelkraut, Vogelmeier, Vogelmir, Vogelschrut, Vogelsternmiere / Vogel-Sternmiere, Voglscharn

Hühnerdarm: die am Boden liegenden weichen Stängel sind wie ein Darm verschlungen und der innere Gefäßbündelstrang läßt sich wie ein “Darm” aus dem Stängel herausziehen.

Wissenschaftlicher Name

Stellaria media

Wissenschaftlicher Familienname

Caryophyllaceae

Englischer Name

chickweed

Französische Namen

mouron des oiseaux, moyenne stellaire

Themenüberblick

Beschreibung

Wuchsform, Lebensdauer, Stängel, Blätter, Milchsaft, Blüten, Befruchtung, Frucht/Samen, Vermehrung

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Vorkommen

Herkunft, Verbreitungsgebiet, Vegetationsstufen (Höhenstufen), Standorte, Böden

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Arten

Ähnliche bzw. verwandte Arten, Verwechslungsmöglichkeit

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Einschränkungen

Anwendungsbeschränkungen, Hinweise für Schwangere

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Ernte

Geschmack, Geruch, Ernte & Erntezeit (Blätter, Stängel, Blüten, Samen, Wurzel)

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Verwendung

Verwendbarkeit, Trocknung, Aufbewahrung

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Ernährung

Rezepte, vegan

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Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe in den Blüten, Wurzeln, Vergleich zu Kulturgemüse

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Heilkunde

Allgemeines, Wirkungen, Linderung von Beschwerden, Kommission E, ESCOP, WHO​

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Anwendung

Tee, Tinktur, Kuren, Naturkosmetik

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Geschichte

Nordische Mythologie, Kelten, China, Arabien, Spätmittelalter, astrologische Zuordnung

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