Scharbockskraut
Im März sind die Scharbockskraut-Blätter einer der ersten essbaren Wildpflanzen. Sie kommen im Garten, in der Wiese, bei Hecken, in Parks, Obstwiesen aber auch an nährstoffreichen und feuchten Standorten in…
Essbare Wildpflanzen in meinem Garten – 3
Mädesüßblätter als getrockneten Wintervorrat
Das Mädesüß ist eine aromatische Pflanze, die nasse und nährstoffreiche Standorte liebt.
Essbare Wildpflanzen in meinem Garten – 2
Der Gundermann bzw. Gundelrebe hat jene Flächen bedeckt, wo das Gras durch die Sommerhitze abgestorben ist.